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manifestazione

Valli del Pasubio

Storie di paesaggi e sopressa

LUOGHI ED EVENTI DA SCOPRIRE A VALLI DEL PASUBIO

QUANDO

Da Sabato, 08 Agosto 2015 ore 19:00
Lunedì, 10 Agosto 2015 ore 00:00

Costo

iniziativa parzialmente a pagamento (vedi programma)

durata

Info

Proloco Valli del Pasubio tel. 0445 590176


DESCRIZIONE EVENTO

Nel 1960 fu organizzata la prima Festa della Sopressa, con l'intento non solo di far conoscere un prodotto di eccellenza della tradizione contadina locale, eccellenza della tradizione locale, ma anche di valorizzare le bellezze naturalistiche, storiche folkloristiche del territorio. Ancor oggi viene premiata la miglior sopressa contadina, rigorosamente stagionata nel territorio comunale, allo scopo di incentivare la tradizione di “far la sopressa in casa”.
Numerose iniziative collaterali che si organizzano in questi giorni, favoriscono la visita e la conoscenza di un mondo fortemente legato alla tradizione, di cui conserva e rivela fiero i segni, in un contesto paesaggistico di tutto rilievo.

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